Kene nedeniyle et ve süt ürünlerine karşı alerji yapan hastalık alpha-gal sendromu dünya genelinde yayılıyor.
ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri’ne (CDC) göre ülkede yaklaşık 450 bin kişi alpha-gal sendromundan etkilenmiş olabilir.
Türkiye Parazitoloji Dergisi’nde yer alan bilgiye göre hastalığın tanımı şöyle:
* Alpha-gal sendromu (AGS), primat olmayan memelilerin hücrelerinde ve dokularında bulunan, galaktoz-a-1,3-galaktoz (a-Gal) olarak bilinen bir karbonhidrata karşı spesifik immünoglobulin E (IgE) antikorları geliştiğinde ortaya çıkan karmaşık bir alerjik reaksiyondur.
* AGS’nin gelişiminde rol oynayan a-Gal antijenleri, başta Amblyomma americanum olmak üzere çeşitli kene türlerinin tükürük bezlerinde ve tükürüklerinde tespit edilmiştir. Kene tükürüğünde bu antijenlerin tanımlanması, kene ısırıklarının bireyleri a-Gal’e karşı duyarlı hale getirmedeki potansiyel rolünün altını çizmekte ve AGS ile ilişkili karmaşık immünolojik süreçlere katkıda bulunmaktadır.
* Alpha-gal alerjisi olan kişiler sığır eti, domuz eti, kuzu eti veya diğer memelilerin etini yediğinde döküntü, mide bulantısı, kusma ve ishal gibi çeşitli semptomlara neden olan alerjik reaksiyonla karşılaşırlar.
TRT Haber’in aktardığına göre uzmanlar bu hastalığı sıklıkla ‘kırmızı et alerjisi’ olarak tanımlasa da, alpha-gal sendromu şunlarda da alerjiye neden olabiliyor:
Süt
Peynir
Jelatin
Bazı ilaçlar (örneğin heparin)
Bazı kişisel bakım ürünleri
Hangi keneler bu hastalığı taşıyor?
Hastalığın en bilinen taşıyıcısı ABD’nin güneydoğusunda yaygın olan kene türü Lone star tick.
Araştırmalar, Avrupa dahil altı kıtadaki farklı kene türlerinin de bu hastalığı bulaştırabileceğini belirtiyor. İklim değişikliği nedeniyle artan kene sayısı pek çok insan açısından tehdit oluşturuyor. Notre Dame Üniversitesi’nden Parazitoloji Uzmanı Prof. Dr. Lee Rafuse Haines şöyle konuştu:
“Yıllar önce bu alerjinin sadece ABD’nin güneydoğusuyla sınırlı olduğu düşünülüyordu. Bugünse altı kıtada tespit edilen vakalar var.”
Dolayısıyla Sciencealert’in aktardığına göre et yedikten sonra vücudunuz kaşınmaya, şişmeye veya aniden ağrımaya başlarsa sorun gıda zehirlenmesi olmayabilir.
Kene ısırığıyla gelen geç başlayan et ve süt alerjisi alpha-gal sendromu olabilir.
